Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kıymalı patates tarifi, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunar. Kolay hazırlanan bu yemek, kalabalık aileler ve misafir davetleri için idealdir. Kıymanın sebzelerle uyumu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Fırında kıymalı patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Kıymalı patates, et ve sebzelerin uyumlu bir şekilde birleşimini sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında kıymalı patates hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 4 adet büyük boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet biber (tercihen yeşil veya kırmızı)
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkinize göre)
  • Karabiber (damak zevkinize göre)
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında kıymalı patatesin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreç yer almaktadır:
  • Patatesler yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından, ince dilimler halinde kesilir.
  • Soğan ve sarımsaklar ince doğranır. Biber de aynı şekilde doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Soğan ve sarımsak eklenip pembeleşene kadar kavrulur.
  • Kıyma eklenir, iyice pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Doğranmış biberler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya bırakılır.
  • Domatesler rendelenir ve tavaya eklenir. Domates salçası, tuz, karabiber ve pul biber ilave edilir. Karışımın iyice harmanlanması sağlanır.
  • Son olarak yarım çay bardağı su eklenir ve karışım 5 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

Fırında Pişirme Aşaması


Fırında kıymalı patatesi pişirmek için şu adımlar izlenir:
  • Fırın 180 dereceye ısıtılır.
  • Bir fırın kabına patates dilimleri dizilir. Üzerine kıymalı harç eşit bir şekilde yayılır.
  • Kalan patates dilimleri, harcın üzerine kapatacak şekilde yerleştirilir.
  • Üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir ve isteğe bağlı olarak tuz serpilir.
  • Fırın kabının üzeri alüminyum folyo ile kaplanır ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
  • Son 15 dakika folyo kaldırılarak üzerinin kızarması sağlanır.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya salata ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, damak zevkinize göre çeşitli baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında kıymalı patates, besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Kıyma yerine tavuk veya sebze kullanarak farklı alternatifler oluşturabilirsiniz. Ayrıca, patatesleri dilimlemek yerine küp küp doğrayarak da pişirebilir, fırın kabına dizmeden önce haşlayarak daha kısa sürede pişirme süresi elde edebilirsiniz. Fırında kıymalı patates tarifi, malzeme açısından zenginliği ve yapım kolaylığı ile ev yemekleri arasında önemli bir yere sahiptir. Bu tarif, hem ekonomik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdin 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu fırında kıymalı patates tarifini okurken aklıma geldi; gerçekten de patatesin bu kadar çok sevildiği bir yemek daha var mı? Özellikle kalabalık aileler için pratik bir seçenek olması harika. Sizce de, patatesin bu kadar çeşitli pişirme yöntemleri varken, fırında yapılmasının ayrı bir yeri yok mu? Özellikle üzerine dökülen kıymalı harç ve renkli sebzelerle sunulduğunda, görüntüsü de oldukça iştah açıcı oluyor. Denemek isteyenler için, bu tarifin pilavla birlikte servis edilmesi de bambaşka bir lezzet katıyor. Siz de bu tarifi denemek ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Erdin,

Patatesin Popülaritesi
Kesinlikle, patates gerçekten de birçok insan için vazgeçilmez bir malzeme. Farklı pişirme yöntemleriyle, her seferinde yeni bir lezzet deneyimi sunabiliyor. Fırında kıymalı patates gibi tarifler, hem pratik hem de doyurucu olmaları açısından aileler için oldukça ideal.

Fırında Pişirmenin Avantajları
Fırında pişirilmesi, patatesin dışının güzelce kızarmasını sağlar ve iç kısmının yumuşak kalmasını destekler. Ayrıca, fırında pişirirken kullanılan baharatlar ve sebzelerle birlikte, yemek daha zengin bir tat profili kazanır. Görselliği de cabası; renkli sebzelerle süslendiğinde, sunum gerçekten göz alıcı hale geliyor.

Yanında Pilav
Pilav ile birlikte servis edilmesi de harika bir fikir. Patates yemeği, pilavla birleştiğinde hem lezzet hem de doyuruculuk açısından zengin bir öğün oluşturuyor. Çeşitli garnitürler ve salatalarla birlikte sunulduğunda, tam bir ziyafet haline geliyor.

Bu tarifi denemek kesinlikle keyifli olacaktır. Kolayca hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra, sevdiklerinizle paylaşmak da ayrı bir mutluluk. Umarım mutfakta harika deneyimler yaşarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni