Fırında Kıymalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Fırında Kıymalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında kıymalı yumurta, her gün sulu yemek yapmamızın gerekmediği durumlarda harika bir alternatif olarak karşımıza çıkar. Özellikle fırın yemeklerini sevenler için, bu tarif hem görsel açıdan doyurucu hem de lezzeti ile iştah kabartıcıdır. Yumurtanın az pişmiş olması, yemeğin tadını daha da artırır.

Fırında Kıymalı Yumurtanın Malzemeleri

  • Kişi sayısına göre yumurta
  • 200 gram kıyma (hayvanın döş yerinden olması tercih edilir)
  • 1 büyük soğan
  • 4 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak miktar artırılabilir)
  • 1 adet domates (yetmezse 1 adet daha doğrayabilirsiniz)
  • 3 adet sivri biber
  • Baharatlar: tuz, karabiber, pul biber (istenildiği kadar)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tava hazırlanmalıdır. Tavanın içerisine kıyma koyulur ve kendi yağı ile kavrulur. Ardından, küçük küp şeklinde doğranmış soğan ilave edilir ve tereyağı eklenerek kavurmaya devam edilir. Soğanlar biraz öldükten sonra, yine küçük doğranmış biberler eklenir ve hepsi pişinceye kadar karıştırılır. Doğranan domatesler de eklenip, domates suyunu bırakana kadar pişirilir. En son olarak sarımsak ve baharatlar eklenir. Kavurma işlemi bittikten sonra, hazırlanan kıyma karışımı bir tepsiye dökülerek yerleştirilir.

Daha önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırın ayarlanır. Tepsiye dökülen kıymanın üzerine yumurtalar için belirli boşluklar açılarak yerleştirilir. Belirlenen yerlere yumurtaların akları yerleştirilir ve fırına sürülür. Beyazlar fırında pişene kadar beklenir ve ardından yumurtaların sarıları eklenir. Fırından çıkarılan tepsinin üzerindeki beyazların üzerine sarılar eklenir. Üzerine biraz daha baharat ve tuz eklenip, tekrar fırına koyulur. Az pişmiş şeklini alana kadar beklenir. Süslemek isterseniz, dilimlenmiş biber ve domatesleri koyup 5 dakika bekletip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Spagetti Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Spagetti Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kıyma Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kıyma Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Patlıcan Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patlıcan Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri