Kıymalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kıymalı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yumurta; Kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden olan yumurtanın, en çok tercih edilen tariflerinden birisi de kıymalı yumurtadır. Kıymalı yumurtayı güzel yapmanın, küçük ama önemli detayları vardır. Benim defalarca yapmış olduğum, kendime has olan kıymalı yumurta tarifimi, sizlerle de paylaşmak istedim. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.


Kıymalı Yumurta Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yağsız kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kaşar peyniri

Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?


İlk olarak derin bir kâsenin içerisine, yumurtaları kırıyoruz. Kırdığımız yumurtaları köpürünceye kadar çırpıyoruz. Yumurtaları bir kenara aldıktan sonra, bir tavaya kıymayı koyup, üzerine çok az su ekleyerek rengi dönünceye kadar pişiriyoruz. Suyu tam çektikten sonra tereyağını ekleyip, kıymayı kavuruyoruz. Küçük ve kare doğradığımız domatesi ekleyip, kıymayla pişiriyoruz. Daha sonra yumurtayı da karıştırıp, ocağın altını en kısık dereceye getiriyoruz. Çok ince kıyılmış maydanoz ve baharatları da ekledikten sonra, yumurtayı ne çok katı ne de çok cıvık olacak bir kıvamda pişiriyoruz. Ocaktan alacağımız sırada, rendelenmiş kaşarı serpiştiriyoruz. Daha sonra servis tabağına alınabilir.

Afiyet olsun.

Kıymalı Yumurta Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kıyma Çeşitleri Nelerdir?

Kıyma Çeşitleri Nelerdir?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mercimek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mercimek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri