Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kıymalı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı rulo börek, Yediden yetmişe herkesin yiye bileceği hamur işidir, hazırlanışı oldukça pratiktir. Kıymalı rulo böreği en güzel şekilde hazırlamak için sizlerle paylaştığım tarife uymanız yeterli olacaktır.


Kıymalı rulo börek malzemeler

  • 4 adet hazır yufka
  • 400 gram dana ya da kuzu kıyma
  • 4 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Sosu için malzemeler

  • 2 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Rulo Börek Nasıl Yapılır?


Süt, yumurta, yoğurt, sıvı yağ karıştırılarak böreğin sosu hazırlanır. Kıymalar önce bir tava içerisinde suyu çekene kadar kavrulur. Kavrulan kıymanın içerisine sıvı yağı katılır ve iyice kızarır kızaran kıymanın içerisine soğanlar ilave edilir ve iyice kavrulur kavrulurken içerisine baharatları salçası ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Fırın tepsisi yağlanır. Bir yufka alınıp içerisine harcın yarısı katılarak rulo şeklinde sarılır ve tepsinin ortasından başlanır dizilmeye, içten dışa doğru. Tepsinin içine alacak şekilde sırayla dizilme devam eder. Üzerine bittikten sonra sosu dökülür ve 180 derecedeki fırına sürülerek pişmeye bırakılır.

Kıymalı Rulo Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Enginar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Erişte Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Erişte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Evde Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Evde Kıymalı Pide Tarifi ve Malzemeleri