Kıymalı Spagetti Kıymalı spagetti, günümüzde hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği ve sıkça tercih edilen bir yemek türüdür. Pratik yapımı ve lezzetli oluşu nedeniyle mutfakların vazgeçilmezidir. Besleyici özellikleri ile bilinen spagetti, elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Marketlerde kolayca bulabileceğiniz spagetti, yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde tek başına bile tok tutar. Kıymalı spagetti yapılışı ve hazırlanması çok az zaman alan bir yemektir. Kıymalı Spagetti İçin Gerekli Malzemeler
Kıymalı Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle, derin bir tencereye su koyarak makarnanın suyunu hazırlayalım. Püf noktası olarak suya bir tutam tuz ve biraz sıvı yağ ekleyip kaynamaya bırakalım. Su kaynadıktan sonra spagettiyi ekleyip iyice pişmesini bekleyelim. Makarnamız pişerken, kıymayı bir tavaya alalım ve kavuralım. Soğanı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayalım. Kıyma güzelce kavrulurken, yarım fincan sıvı yağı ilave edelim. Soğanı ve biberi de kıymaya ekleyip hepsini birlikte güzelce harmanlayarak kavuralım. Soğan ve biber iyice kavrulduktan sonra domatesleri ekleyelim. Domatesler iyice piştikten sonra suyunu çekecektir. Suyunu çeken domateslerin üzerine tüm baharatları ve salçayı ekleyip karıştıralım ve biraz daha kavuralım. Haşlanmış olan makarnayı süzerek tekrar tencereye alalım ve üzerine kıymalı sosu dökelim. Kıyma ve makarnayı güzelce karıştıralım. Hazırlanan kıymalı spagettiyi afiyetle servis yapalım. Ekstra Bilgiler ve İpuçları
|