Oktay usta'nın kıymalı patates yemeği tarifi nedir?

Oktay Usta'nın Kıymalı Patates Yemeği Tarifi

Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen isimlerinden biridir ve kıymalı patates yemeği tarifi, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeker. Bu yemekte, patatesin yumuşak dokusu ile kıymanın doyuruculuğu bir araya gelir. İşte bu nefis yemeğin tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.

2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğan ile sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.

4. Kavrulan kıymanın üzerine biber salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Patatesleri Ekleyin

6. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve tencereye ekleyin.

7. Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek iyice karıştırın.

8. Son olarak, iki su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.

9. Yemek, kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilmelidir. Patateslerin yumuşaması ve tüm malzemelerin birbirine karışması önemlidir.

Servis Önerileri

Kıymalı patates yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da yoğurt ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ayrıca, taze maydanoz ile süslenerek şık bir sunum elde edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, Oktay Usta'nın kıymalı patates yemeği tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile evlerde sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif ile hem aile bireylerinizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.